伊豆中お中元ギフト2017夏号

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干物(ひもの)ばら売り

伊豆中のひものは、熟練された職人が一枚一枚ていねいにひらき、
駿河湾の海洋深層水と自家製の塩で漬けこみ干し上げています。
手間ひまをおしまない、これが「味の秘訣」です。

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全6件

  • 生干しいか

    生干しいか

    700円 (税込 )

    極薄塩で仕上げてあります。そのまま焼いてしょう油やマヨネーズをつけて。バターで炒めて。天ぷらにも。
  • 真あじ

    真あじ

    220円 (税込 )
    (基本価格)

    ひものの代表選手『真あじ』脂の乗り、大きさで選べばやっぱり極上。特上や上でも脂はしっかり乗ってます。
  • 金目鯛

    金目鯛

    860円 (税込 )
    (基本価格)

    伊豆の名産金目鯛の開きです。
  • つぼ鯛

    つぼ鯛

    640円 (税込 )

    脂の乗りがよく、しっかりとした歯ごたえのある魚。厚い身が特徴で、身はほぐれやすくボリュームのある干物です。

    品切れ

  • えぼ鯛

    えぼ鯛

    270円 (税込 )
    (基本価格)

    淡白な味が特徴のえぼ鯛。味は淡白ですが脂はしっかり乗っています。

    品切れ

  • 大トロアジ

    大トロアジ

    1,620円 (税込 )

    通常のひものより大きいアジのひもの。肉厚で脂ものって美味しいですよ。 ※商品写真の左側が大トロアジです。通常のアジと比較した写真です。

    品切れ